"Wir haben schon einige reife Pflaumen am kleinen Bäumchen - können wir davon vielleicht einen Kuchen machen?" Mein Mann liebt Pflaumen-Streuselkuchen! Er holte sich eine kleine Schüssel bei mir in der Küche ab und ging zurück in den Garten, um zu ernten. Als er zurück kam, musste ich schmunzeln und meinte: "Ich kann es versuchen, aber das reicht nur für eine kleine Backform." Ganze 10 Pfläumchen waren soweit, ich habe meine 17 cm Springform genommen :-)))
Zur Verteidigung unseren Pflaumenbäumchens muss ich aber sagen - er ist eh schon ein Miniaturformat (also ne Zwergpflaume) und dann auch noch recht jung. Die Ernte wird wohl von Jahr zu Jahr reicher werden.
Ein tolles Rezept habe ich in Sallys Blog entdeckt! (Werbung ohne Auftrag! Unbezahlt). Sallys Rezept ist zwar "Zwetschgenkuchen", aber mit unseren Pflaumen hat es auch ganz gut geklappt. Klasse finde ich an Sallys Blog auch, dass man die Größe seiner Backform eingeben kann und die Zutaten gleich passend umgerechnet werden! Und ganz besonders lecker sind die zwei Zutaten, die ich zum allerersten Mal in einem Streuselkuchen verwendet habe, nämlich zarte Haferflocken im Grundteig und nochmal zusätzlich ein paar kernige in den Streuseln. Das hat wirklich einen Unterschied gemacht! Der Kuchen ist seeeeehr lecker geworden!
Zur Dekoration habe ich im Garten noch schnell eine "Wilde Möhren" - Blüte geschnitten und ein paar Zier-Äpfelchen vom Strauch geknipst.
Wie gefällt Euch die süße Kuchenschaufel? Die habe ich in einem 2nd Hand Vintage Lädchen in den Niederlanden entdeckt. Ich hab mich gleich verliebt - die kleine Windmühle ganz oben kann man tatsächlich drehen!
Zeigen möchte ich Euch auch noch eine traumhafte Dahlienblüte aus meinem kleinen Hochbeet. Ich habe dieses Jahr zum ersten Mal Dahlienknollen ausgepflanzt und sie sind beileibe nicht alle was geworden. Aber hier und da sind wirklich ein paar Prachtexemplare dabei. Schaut mal, wie wunderschön und groß diese cremefarbene Dahlienblüte ist! Ich bin verliebt!! :-)
Nun wünsche ich Euch einen gemütlichen Freitagabend und einen guten Start ins Wochenende!
Eure
